魚の締め方、血抜き、神経絞めの方法を動画を交えて解説しています。 サーフゲームでヒラメと同じくらい人気の高い対象魚といえば、マゴチです。 体長60センチを超える個体がヒットしてきますから、そのやり取りは大迫力！ 千葉館山での堤防釣りで先輩が釣り上げた ヒラメ 。 これが70cmの特大サイズ。血抜き後で33kgと、クーラーボックスにもギリギリなんとか入る大きなヒラメちゃんでした。 釣りから帰った後、先輩のご好意でそのヒラメを一緒にいただけることになりました。 では、40cmのヒラメでやってみます。ノズル径は13mmです。 穴からの注入が終わったら、エラ膜からホースで究極の血抜き。 骨に血がない 3日後、捌いてみたところ、動脈穴に血液が残っていませんでした。 また、身がとても綺麗で驚きました。 白身魚3種盛り
津本式の全てがわかる本が完成しました 魚食革命 津本式 究極の血抜き 完全版 解説本1月日に発売 ルアマガプラス
